蛋捲幕後花絮

剛打好的麵糊,現打現做,為了保持麵糊新鮮度,會在半小時內做完,不用隔夜也不用預拌粉 

放上兩跎麵糊

鐵棒輕輕捲上

要有技術的捲喔~

捲好的蛋捲,待涼後準備入袋